広陽技建株式会社では岩国市を中心に、住宅の新築・リフォーム・不動産を取り扱っています。
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リフォーム施工事例♪ 岩国市A様邸
投稿日: 2015 年 7 月 21 日  カテゴリー: イベント情報 【NEWS】
岩国市 A様邸  施工事例更新しました。

こちらから ご覧ください。






IHクッキング ♪夏野菜おすすめレシピ♪
投稿日: 2015 年 7 月 15 日  カテゴリー: イベント情報 【NEWS】
急に暑くなり、夏野菜が美味しい時期になりました!
わが家も先日、きゅうり、ゴーヤ、トマト等・・・沢山いただきました(*^。^*)
色々食べ方はありますが、意外とマンネリ化してしまうのが、きゅうり!!
 



先日オーナーから、簡単でおいしい食べ方を聞いたので、
IHクッキングヒーターで作ってみました(^^)/
簡単で、パリパリ!
美味しいきゅうりのキューちゃんがおうちでできました(*^_^*)
ぜひ試してみてください♪





 



***自家製きゅうりのキューちゃん***

■材料

・きゅうり       ・・・・・・   4〜5本
・塩             ・・・・・・     少々
●漬けたれ
・しょうゆ      ・・・・・・     150cc
・砂糖          ・・・・・・     100g
・酢             ・・・・・・      30cc
・しょうが      ・・・・・・   1カケ
・鷹の爪       ・・・・・・   お好みで


■作り方

1)きゅうりを5mm位の少し厚めの輪切りにし、
  塩を振り10分位置く。
  (今回大きいものは種を取り半分に切りました)

2)お湯を沸騰させて、きゅうりを投入。
   すぐに保温にし、タイマーを7分かける。

3)7分経ったらザルにあげ、再び(2)の工程を繰り返す。

4)●印の漬けたれを合わせて一度沸騰させておく。
   (しょうがは千切りで)

5)水気を切ったきゅうりを(4)の漬けたれにきゅうりを投入。

6)そのまま冷ましたら出来上がり(^^)/






一晩漬けてもおいしくなりますよ(>_<)


アレンジで、タルタルソースにいれても美味しいそうですよ♪
IHクッキングヒーターなら、保温機能や、タイマー機能も使え、
他のお料理を作りながら一緒に作るにも便利で効率的!!

また、これからの暑い夏も直接火元がないので、温度が上がりにくく
お料理が楽にできます(^^)/
夏の一品にぜひ(*^_^*)